Что такое валовый сбор зерна. Валовой сбор

Значение ВАЛОВОЙ СБОР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР в Большой советской энциклопедии, БСЭ

ВАЛОВОЙ СБОР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

сбор сельскохозяйственных культур, объём фактически произведённой (собранной) продукции с.-х. культур; учитывается по отдельным. культурам либо по некоторым группам культур со всей площади посева. Исчисляется с 1954. Для определения объёма В. с. с. к. все произведённые с.-х. продукты исчисляются в натуральных единицах. См. также Валовая продукция сельского хозяйства.

Большая советская энциклопедия, БСЭ. 2012

Смотрите еще толкования, синонимы, значения слова и что такое ВАЛОВОЙ СБОР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР в русском языке в словарях, энциклопедиях и справочниках:

  • СБОР в Однотомном большом юридическом словаре:
  • СБОР в Большом юридическом словаре:
    - обязательный взнос, взимаемый с организаций и физических лиц, уплата которого является одним из условий совершения - в интересах плательщиков …
  • СБОР
    СТРАХОВОЙ - см. СТРАХОВОЙ СБОР. СБОРНИКИ - по законодательству РФ об авторском праве - составные произведения {энциклопедии, антологии, базы …
  • СБОР в Словаре экономических терминов:
    СТАТИСТИЧЕСКИЙ - см СТАТИСТИЧЕСКИЙ СБОР …
  • СБОР в Словаре экономических терминов:
    ПАТЕНТНЫЙ - см. ПАТЕНТНЫЙ СБОР СБОР РАЗОВЫЙ - см. РАЗОВЫЙ СБОР. СБОР РЕГИСТРАЦИОННЫЙ - см. РЕГИСТРАЦИОННЫЙ …
  • СБОР в Словаре экономических терминов:
    МЕСТНЫЙ - см. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ (МЕСТНЫЙ) …
  • СБОР в Словаре экономических терминов:
    ГЕРБОВЫЙ - см ГЕРБОВЫЙ СБОР СБОР ГОСТИНИЧНЫЙ - см. ГОСТИНИЧНЫЙ СБОР СБОР ГРУЗОВОЙ - см. ГРУЗОВОЙ СБОР СБОР ДЕСЯТИННЫЙ - …
  • СБОР в Словаре экономических терминов:
    АКЦИЗНЫЙ - см. АКЦИЗНЫЙ СБОР. СБОР БАНДЕРОЛЬНЫЙ - см БАНДЕРОЛЬНЫЙ СБОР …
  • СБОР в Словаре экономических терминов:
    - обязательный взнос, взимаемый с организаций и физических лиц, уплата которого является одним из условий совершения в отношении плательщиков С. …
  • ВАЛОВОЙ в Словаре экономических терминов:
    ОБЩЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ - показатель советской статистики, аналогичный валовой продукции, валовая продукция, исчисленная в масштабе страны. Представляет измеренную в текущих ценах …
  • ВАЛОВОЙ в Словаре экономических терминов:
    ОБОРОТ. суммарный объем производства продукции, работ, услуг в денежном выражении, суммарная стоимость всего объема продукции, произведенной предприятием за определенный …
  • ВАЛОВОЙ в Словаре экономических терминов:
    НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ПОТЕНЦИАЛЬНЫЙ - см. ПОТЕНЦИАЛЬНЫЙ ВАЛОВОЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ …
  • ВАЛОВОЙ в Словаре экономических терминов:
    НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ НОМИНАЛЬНЫЙ - см. НОМИНАЛЬНЫЙ ВАЛОВОЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ …
  • ВАЛОВОЙ в Словаре экономических терминов:
    НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ (ВНП) (англ. gross national product, GNP) - один из широко распространенных обобщающих макроэкономических показателей, представляющий исчисленную в рыночных …
  • ВАЛОВОЙ в Словаре экономических терминов:
    ДОХОД - исчисленный в денежном выражении суммарный годовой доход предприятия, фирмы, полученный в результате производства и продажи продукции, товаров, услуг. …
  • ВАЛОВОЙ в Словаре экономических терминов:
    ВНУТРЕННИЙ ПРОДУКТ (ВВП) (англ. gross domestic product, GDP) - один из важнейших макроэкономических показателей, выражающий исчисленную в рыночных ценах совокупную …
  • СБОР в Медицинских терминах:
    (species) твердая лекарственная форма, представляющая собой смесь нескольких видов измельченного, реже цельного, лекарственного растительного сырья, иногда с добавлением других лекарственных …
  • СБОР
    лекарственная форма - смесь нескольких видов измельченного (реже цельного) растительного лекарственного сырья. Иногда к сырью добавляют соли, эфирные масла и …
  • ВАЛОВОЙ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
    совокупный, нерасчленённый, общий (например, валовая прибыль, валовая продукция промышленности …
  • СБОР в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
    сигнал, исполняемый барабанщиками, горнистами, трубачами. С. бывает: 1) короткий — при разводах с церемонией, 2) общий — при исполнении гарнизонной …
  • СБОР в Энциклопедическом словаре:
    , -а, м. 1. см. собрать, -ся. 2. То, что добыто, получено и собрано вместе. Большой с. ягод. Лекарственный с. …
  • ВАЛОВОЙ в Энциклопедическом словаре:
    см. …
  • СБОР
    ЛЕЌАРСТВЕННЫЙ, смесь резаного или крупно измельчённого, реже цельного растит. лекарств. сырья (иногда с добавлением лекарств. средств) для наруж. или внутр. …
  • ВАЛОВОЙ в Большом российском энциклопедическом словаре:
    ВАЛОВ́ОЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ (ВНП), показатель статистики нац. дохода в системе национальных счетов; взаимосвязан с валовым внутренним продуктом (ВВП). Выражает …
  • ВАЛОВОЙ в Большом российском энциклопедическом словаре:
    ВАЛОВ́ОЙ ДОХОД, ден. выручка пр-тий, полученная от реализации продукции и услуг, за вычетом материальных …
  • ВАЛОВОЙ в Большом российском энциклопедическом словаре:
    ВАЛОВ́ОЙ ВНУТРЕННИЙ ПРОДУКТ (ВВП), показатель статистики нац. дохода в системе национальных счетов; выражает совокупную стоимость конечных товаров и услуг, …
  • СБОР в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
    ? сигнал, исполняемый барабанщиками, горнистами, трубачами. С. бывает: 1) короткий? при разводах с церемонией, 2) общий? при исполнении …
  • СБОР
    сбо"р, сбо"ры, сбо"ра, сбо"ров, сбо"ру, сбо"рам, сбо"р, сбо"ры, сбо"ром, сбо"рами, сбо"ре, …
  • ВАЛОВОЙ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
    валово"й, валова"я, валово"е, валовы"е, валово"го, валово"й, валово"го, валовы"х, валово"му, валово"й, валово"му, валовы"м, валово"й, валову"ю, валово"е, валовы"е, валово"го, валову"ю, валово"е, валовы"х, …
  • СБОР
    И пожертвований, и …
  • СБОР в Словаре для разгадывания и составления сканвордов:
    И таможенный, и …
  • СБОР в Тезаурусе русской деловой лексики:
  • СБОР в Тезаурусе русского языка:
    1. Syn: налог, пошлина, начисление 2. Syn: приобретение, получение, накопление, выручка 3. Syn: митинг, собрание, слет, …
  • СБОР в Словаре синонимов Абрамова:
    см. смесь, толпа || …
  • СБОР
    Syn: налог, пошлина, начисление Syn: приобретение, получение, накопление, выручка Syn: митинг, собрание, слет, …
  • ВАЛОВОЙ в словаре Синонимов русского языка:
    валовый, …
  • СБОР
  • ВАЛОВОЙ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
    прил. 1) Соотносящийся по знач. с сущ.: вал (3*), связанный с ним. 2) Свойственный валу (3*), характерный для него. 3) …
  • СБОР
    сбор, …
  • ВАЛОВОЙ в Словаре русского языка Лопатина:
    валов`ой и …
  • СБОР в Полном орфографическом словаре русского языка:
    сбор, …
  • ВАЛОВОЙ в Полном орфографическом словаре русского языка.
  • СБОР в Орфографическом словаре:
    сбор, …
  • ВАЛОВОЙ в Орфографическом словаре:
    валов`ой и …
  • СБОР
    == добыто, получено и собрано вместе Большой с. ягод. Лекарственный с. (смесь лечебных трав, растений). сбор <= собрать, -ся сбор …
  • ВАЛОВОЙ в Словаре русского языка Ожегова:
    <= вал …
  • СБОР
    сбора, м. 1. только ед. Действие по глаг. собрать в 1, 2 и 3 знач. - собирать. Сбор денег. Сбор …
  • КУЛЬТУР в Толковом словаре русского языка Ушакова:
    (нов.). То же, что …
  • ВАЛОВОЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
    валовая, валовое. 1. Состоящий из всей вырученной суммы, без вычета расходов (торг. экон.). Валовой доход. Валовая выручка. Валовой сбор. 2. …
  • СБОР
    1. м. 1) Действие по знач. глаг.: собирать (2), собрать. 2) Совокупность разнородных предметов. 3) Лекарство, состоящее из смеси трав. …
  • ВАЛОВОЙ в Толковом словаре Ефремовой:
    валовой прил. 1) Соотносящийся по знач. с сущ.: вал (3*), связанный с ним. 2) Свойственный валу (3*), характерный для него. …

    валовой сбор - Общий сбор продукции со всей площади посева. [ГОСТ 16265 89] Тематики земледелие Обобщающие термины уборка урожая … Справочник технического переводчика

    валовой сбор сельскохозяйственных культур - валовой сбор сельскохозяйственных культур, объём произведённой (реально собранной) продукции на всей площади посева различных сельскохозяйственных культур. Исчисляется по отдельным культурам (хлопчатник, картофель, сахарная свёкла, подсолнечник… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

    Объём фактически произведённой (собранной) продукции с. х. культур; учитывается по отдельным. культурам либо по некоторым группам культур со всей площади посева. Исчисляется с 1954. Для определения объёма В. с. с. к. все произведённые с.… … Большая советская энциклопедия

    ВАЛОВОЙ СБОР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР - объём произведённой (реально собранной) продукции на всей площади посева разл. с. х. культур. Исчисляется по отд. культурам (хлопчатник, картофель, сах. свёкла, подсолнечник и т. д.) или отд. группам культур (зернобобовые, зерновые и… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

    ВАЛОВОЙ, валовая, валовое. 1. Состоящий из всей вырученной суммы, без вычета расходов (торг. экон.). Валовой доход. Валовая выручка. Валовой сбор. 2. Общий, гуртовой, совершаемый массой, каким нибудь множеством (спец. обл.). Валовой пролет… … Толковый словарь Ушакова

    сбор - а (у); м. см. тж. сборочный, сборный 1) к собрать 2), 3), 4) Сбор хлопка. Сбор мёда. Сбор лекарственных трав. Сбор налогов … Словарь многих выражений

    А (у), м. 1. Действие по глаг. собрать (в 8 и 9 знач.). Сбор хлопка. Сбор меда. Сбор лекарственных трав. Сбор налогов. 2. То, что собрано, общее количество чего л. собранного. Валовой сбор зерна. || Взимаемые или собираемые на что л. деньги,… … Малый академический словарь

    - (ВРП) показатель, измеряющий валовую добавленную стоимость, исчисляемый путем исключения из суммарной валовой продукции объёмов её промежуточного потребления. На национальном уровне ВРП соответствует валовому национальному продукту, который … Википедия

    А (у); м. 1. к Собрать (2 4 зн.). С. хлопка. С. мёда. С. лекарственных трав. С. налогов. 2. То, что собрано, общее количество чего л. собранного. Валовой с. зерна. // Взимаемые или собираемые на что л. деньги, отчисления. Страховой с. Акцизный с … Энциклопедический словарь

    Ежегодный валовой доход хозяйствующего субъекта - Ежегодный валовой доход (Вд) доход, получаемый хозяйствующим субъектом в среднем за один год, равен разнице стоимости продукции биологических ресурсов и материально технических затрат на сбор, хранение, транспортировку и реализацию продукции.… … Официальная терминология

    ПАТЕНТНЫЙ СБОР - налог (сбор), часто используемый в качестве альтернативных систем налогообложения доходов мелких и средних предприятий (как правило, ремесленных и промысловых), а также налогообложения доходов лиц, занимающихся предпринимательской деятельностью.… … Энциклопедия российского и международного налогообложения

Урожай (валовой сбор) – это общий объем продукции в натуральном измерении, полученной со всей площади убранных основных, повторных и междурядных посевов сельскохозяйственных культур. Урожай измеряется в натуральных единицах массы (тоннах, центнерах, килограммах и др.) и характеризует общий масштаб производства по каждому отдельно взятому виду растениеводческой продукции.

Точные данные о размерах урожая (валового сбора) можно установить лишь после уборки. Однако, сведения о будущем урожае необходимы в более ранние периоды для определения ожидаемого производства продукции растениеводства и расчета потребностей в производственных ресурсах к началу проведения уборочных работ. С этой целью оцениваются показатели урожая применительно к разным периодам развития растений и периодам сельскохозяйственного производства.

Различают следующие показатели урожая: видовой урожай, урожай на корню перед началом уборки, фактический урожай, чистый урожай.

Видовой урожай – это ожидаемый исходя из состояния посевов на разных стадиях развития растений урожай, который обычно определяют экспертным (глазомерным) путем, либо выборочным методом (посредством наложения метровок) с учетом состояния посевов (густоты, развитости, внешнего вида и др.). Определение видового урожая в хозяйственной практике направлено на принятие оперативных управленческих решений в технологии производства растениеводческой продукции.

Урожай на корню перед уборкой – это фактически выращенный, но еще не убранный урожай. Его размер может быть определен такими же способами, как и видовой урожай, а также расчетным способом на основе выборочных данных о фактическом сборе и потерях при уборке урожая с типичных участков.

Фактический урожай (валовой сбор) – это фактически оприходованный сбор по каждому виду продукции растениеводства после уборки. Фактический урожай по группе зерновых и зернобобовых культур может быть выражен в первоначально оприходованной массе (бункерный урожай) и в массе после доработки (амбарный урожай); по льну-долгунцу и рапсу – в массе после доработки, т.е. за вычетом из первоначального валового сбора неиспользуемых отходов и усушки при доработке урожая; по остальным видам культур урожай определяется по физической массе фактически полученного и оприходованного валового сбора продукции.

Чистый урожай – это фактический сбор (обычно после доработки) за вычетом израсходованных на этот урожай семян соответствующих видов сельскохозяйственных культур. Чистый урожай можно рассчитать по зерновым, зернобобовым культурам, льносеменам, рапсу, картофелю.

Под урожайностью понимают обобщающий показатель среднего сбора каждого вида сельскохозяйственной продукции с единицы площади. В зависимости от вида сельскохозяйственной культуры и масштабов ее производства урожайность принято определять в расчете на 1 га, 1 ар или 1 м 2 .

Для различных показателей урожая (валового сбора) можно рассчитать и соответствующие им показатели урожайности, т.е. видовую урожайность, урожайность на корню перед началом уборки, фактическую урожайность, чистую урожайность.

В СХО Республики Беларусь урожайность почти всех сельскохозяйственных культур рассчитывают на единицу весенней продуктивной площади. По однолетним и многолетним травам (на сено, зеленую массу и семена) урожайность определяется на единицу фактически убранной площади.

В статистике следует различать индивидуальную (по одной культуре) и среднюю (по однородной группе культур) урожайность. Для расчета средней урожайности применяется формула средней арифметической взвешенной величины:

где – средняя урожайность;– индивидуальная урожайность каждой культуры;– площадь посева этой культуры. Индивидуальная и средняя урожайность культур – важнейшие показатели уровня использования земель сельскохозяйственного назначения, в большой степени определяющие эффективность работы СХО, фермерских и личных подсобных хозяйств.

Следует заметить, что урожайность каждой сельскохозяйственной культуры на единице посевной площади в натуральном выражении позволяет оценить и сравнить работу хозяйства только по конкретным культурам при условии одинакового естественного плодородия почв. При объективной сравнительной оценке работы СХО необходимо рассчитывать валовой сбор по каждой культуре на 1 балло-гектар посевной площади.

В процессе выращивания сельскохозяйственных культур на урожай воздействует бесчисленное количество факторов, которое условно можно разделить на две большие группы – природные (почвенно-климатические) и экономические.

Природные (почвенно-климатические) факторы (качество почв, глубина залегания почвенных вод, рельеф территории, продолжительность вегетационного периода, количество и интенсивность осадков, солнечных дней, температурный режим и др.) влияют на урожай объективно и независимо от деятельности людей. Природные факторы формирования урожая сельскохозяйственных культур невозможно изменить, но иногда можно скорректировать умелым применением экономических факторов. Высокий уровень развития производительных сил позволяет в значительной мере компенсировать, например, низкое природное качество почв, сгладить излишнее переувлажнение или пополнить недостаток влаги в период активного роста и развития растений.

Экономические факторы формирования урожая определяются существующим уровнем агротехники и непосредственно проявляются через реализацию агротехнических мероприятий, направленных на повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Разнообразные агротехнические мероприятия можно условно разделить на две группы: а) вещественные вложения (известковые материалы, удобрения, семена, ядохимикаты, стимуляторы роста и др.); б) агротехнические работы (обработка почвы, доставка и внесение известковых материалов, удобрений, ядохимикатов, посев и посадка, междурядная обработка посевов, уборка урожая и др.).

Статистическое изучение факторов формирования урожая сельскохозяйственных культур затруднено тем, что точная информация о многих факторах в текущем учете и отчетности СХО не предусмотрена. Так, например, температурный режим на протяжении вегетационного периода культур в документах СХО не отражается и, поэтому обычно пользуются информационными услугами специализированных агрометеорологических, гидрологических и др. организаций.

Статистическое выявление влияния каждого отдельного фактора на урожайность может быть выявлено с помощью следующих методов:

а) метод простой аналитической группировки по изучаемому факторному признаку по достаточно большой выборке хозяйств со сходными условиями, но имеющих существенные различия по изучаемому фактору. Существенность влияния изучаемого фактора на урожайность необходимо подтвердить применением дисперсионного анализа;

б) применение корреляционно-регрессионного метода по выборке тех же хозяйств,

что и при проведении аналитической группировки. Найденные коэффициенты корреляции, корреляционные отношения и регрессии укажут на количественную меру зависимости урожайности от изучаемого фактора.

Статистическая оценка влияния уровня интенсификации земледелия на урожайность сельскохозяйственных культур может быть проведена указанными методами, причем в качестве факторного (группировочного) признака будет выступать совокупная стоимость всех агротехнических мероприятий, приходящаяся на 1 га посевной площади определенной сельскохозяйственной культуры.

Структура урожая представляет собой процентное соотношение валового сбора каждой культуры в общем объеме урожая.

По группе однородных культур удельный вес урожая отдельной культуры рассчитывают по формуле

где , – удельный вес (в %) и натуральной объем (в килограммах, центнерах, тоннах и т.д.) урожая каждой культуры, соответственно; – общий урожай по группе культур.

При расчете структуры урожая по группам культур неоднородного состава валовой сбор культур в натуральном измерении переводится в условно-натуральное выражение с учетом кормового достоинства культур, а затем определяется доля каждого вида урожая в общем объеме урожая

где – коэффициент кормового достоинства каждого вида продукции;– урожай условно-натуральной массы каждого вида продукции (в центнерах к. ед., тоннах к. ед.);– общий урожай по группе разнородных культур в условно-натуральном выражении. Коэффициенты пересчета массы каждого вида растениеводческой продукции в условно-натуральный объем даны в приложении 5.

Урожай (валовой сбор) сельскохозяйственных культур является потенциальной базой для формирования продовольственного фонда (зерно, картофель, овощи, плоды, ягоды и т.д.), создания сырьевых запасов для перерабатывающей промышленности (льнопродукция, рапс, сахарная свекла и др.), пополнения и укрепления кормовых запасов (продукция кормовых и других культур), формирования семенного фонда по многим сельскохозяйственным культурам.

Культура Посевная площадь, га Урожайность, ц/га Валовый сбор, ц Отклонение от плана по валовому сбору, ц
план факт При плановой урожайности факт общее В т. ч. за счёт
Посеян Убран. план факт план С посеян. площади С убран. площади Посеян. площ Гиб.посев. Ур-сти
П 0 П 1 S Y 0 Y 1 П 0 Y 0 П 1 Y 0 SY 0 SY 1 ∆ПY ∆1 ∆2 ∆3
Зерновые -840
Где ∆1 = П 1 Y 0 – П 0 Y 0 , ∆2 = SY 0 - П 1 Y 0 , ∆3 = SY 1 - SY 0 . ∆ПY= SY 1 – П 0 Y 0

Расчёт влияния структуры посевной площади возможен только при наличии сопоставимости по урожайностям. Если расчёты делать по всему севообороту, то урожайность берут или в кормовых единицах, или в энергетических единицах.

Если использовать структуру, то валовый сбор можно представить в виде произведения:

ВС = ∑П общ d i Y i ,

Где Yi -средняя урожайность по i – той культуре за 3-5 лет.

Структурные изменения влияют и на валовый сбор и на среднюю урожайность. Расчёт можно увидеть в следующей таблице.

Таблица 7. 3.

Расчёт влияния структуры посевов зерновых на валовое производство зерна и среднюю урожайность

Культура Sпосевов, га Стр-ра посевов Фактич. S при план. стр-ре Ур-сть, ц/ га Изменен. ур-сти Вал. Сбор с фактич. S при стр-ре, ц
п ф п ф
П 0 П 1 D 0 D 1 ∆D П 1 (D 0) Y 0 ∆Y 0
рожь -7 -1,68 -2112
пшеница +5 +1,40 +1764
ячмень +6 +1,99 +2475
овёс -4 27,5 -1,10 -1375
всего - - +0,61 +762

1 = П 1 D 0 Y 0 , 2 = П 1 D 1 Y 0 .



Общая сумма изменения средней урожайности ∆Yобщ= ∑∆Yi.

Изменение валового сбора за счёт структурных изменений можно найти как произведение ∆ ВСобщ. = (∑∆Yi)· (П1общ.).

В нашем примере ∆ ВС = +762 =(0,61)·1250

Аналогично можно вычислить влияние структурных изменений на сумму прибыли по товарной продукции, если вместо урожайности взять прибыль на 1 га посевов.

Вопрос 4 . По схеме 7.1. видно, какие факторы влияют на урожайность культур. Кроме того, указанные в схеме агротехнические мероприятия через урожайность влияют на валовый сбор. Факторы 3-9 – факторы интенсификации производства. Поэтому перевыполнение или недовыполнение плана агротехнических мероприятий оцениваются до уборки урожая и после.

Например, внесение удобрений (органических и мероприятий):

1. выполнение плана внесения удобрений под культуры оценивается сравнением факта с планом из расчёта на 1 га посевов и на всю посевную площадь под каждую культуру;

2. после уборки урожая оценивается окупаемость удобрений. Для этого используют 3 метода анализа: экспериментальный, расчётный, корреляционно-регрессионный.

В хозяйствах метод используется при проведении агротехнических опытов и при хорошо поставленной службе анализа, при этом надо использовать показатель ”Цену 1 балла в ц по каждой культуре”.

Цена 1 балла определяется в химической лаборатории (районной или областной), составляются карты полей сельскохозяйственных предприятий.

Определяется цена балла почвы на единицу продукции. Окупаемость внесённых удобрений вычисляется по формуле:

Y 1 , Y 2 – урожайность фактическая, расчётная, ц/га.

К 1 – фактическое количество внесённых удобрений (минеральных, органических) на 1 га посевной площади под культуру при сбалансированном количестве N, Р и К минеральных удобрений.

Расчёт окупаемости удобрений может быть представлен в виде таблицы по всем культурам.

Таблица 7.4.

Расчёт окупаемости удобрений по культурам

Из таблицы видно, что наблюдается снижение окупаемости минеральных удобрений.

Подобный анализ зависимости урожайности от удобрений и других факторов можно провести, используя корреляционно-регрессионный метод.

Вопрос 5 . Анализ зависимости урожайности от нормы высева, качества семян, сорта, сроков высева, способа высева и т.д. можно провести, если знать нормативные показатели, сравнить факторные показатели с нормативными и учесть посевную площадь, на которой были нарушены нормативные требования.

Сегодня очень важным является внедрение новых высокоурожайных сортов. Их доля в посевной площади существенно влияет на результаты полученной продукции растениеводства.

Вопрос 6 . В целях оперативного управления производством в растениеводстве необходимо вести два вида документов:

1. Анализ-график выполнения работ по выращиванию культуры.

2. Анализ выполнения плана работ по каждой культуре.

1. учитывает:

Объём работ по технической карте, пересчитанный на фактической площади;

Дата выполнения работы (план и факт);

Отклонение дней (раньше, позже);

Фактический объём выполненных работ за день и с начала срока;

Продолжительность периода (план, факт).

2. учитывает:

Вид работ;

Продолжительность периода работ, дн. (план, факт) и отклонение (раньше, позже);

Причины отклонений;

Объём работ по технической карте в пересчёте на фактическую площадь;

Фактический объём работ;

Отклонение в объёме работ (+,-);

Выполнение плана по объёму работ, %;

Причины невыполнения плана;

Коэффициент качества выполнения работ.

Вопрос 7 . Чтобы определить резервы увеличения производства продукции растениеводства необходимо свести воедино и проанализировать результаты всех агротехнических мероприятий, которые можно представить в виде схемы.



Рис. 7.2. Источники резервов увеличения производства продукции растениеводства


Тема 8. Анализ производства продукции животноводства

1. Схема факторного анализа производства продукции животноводства.

2. Анализ резерва роста поголовья животных.

3. Анализ структуры поголовья.

4. Анализ продуктивности животных.

5. Анализ обеспеченности животных кормами и эффективности их использования.

6. Анализ резервов роста производства продукции животноводства.

Вопрос 1 . Комплексный подход в АХД применительно к животноводству позволяет составить блок-схему факторов, влияющих на объём продукции животноводства.

Рис. 8.1. Факторы, влияющие на объём производства продукции животноводства

Факторы первого уровня связаны в жёстко детерминированную систему с объёмом производства. В курсе статистики анализ этой системы проводился с помощью индексного метода и соответствующих абсолютных показателей для каждого вида продукции.

В АХД, как правило, одновременно рассматривают несколько видов продукции и используют метод цепных подстановок. Например:


Таблица 8.1.

Расчёт влияния поголовья и продуктивности животных на выход продукции животноводства

Вид животных Среднегод-е пог-е Прод-сть 1 гол Объём производства Откл-е от плана
План Факт Показатель Вид пр-ции План Условный объём факт всего В т.ч. за счёт
План Факт Пог-я Прод-сти
П 0 П 1 Y 0 Y 1 П 0 Y 0 П 1 Y 0 П 1 Y 1
Коровы, гол Ср. год. удой на 1 кор., ц Мол., ц +2160 -600 +2760
Нетели и коровы, гол Выход телят на 100 кор, гол Приплод, гол -185 -23 -162
Молодняк и ж-е на откорме Ср-сут. прирост 1 гол, г При рост ж-х, ц +220 +120 +100
1 = П 1 Y 1 – П 0 Y 0 . 2 = П 1 Y 0 – П 0 Y 0 . 3 = П 1 Y 1 – П 1 Y 0 .

Из таблицы видно, что по молочной и мясной продуктивности хозяйство имеет положительный эффект. По получению приплода результаты отрицательные. Следовательно, необходимо проводить анализ показателей второго уровня, в частности, причин яловости коров.

Вопрос 2 . Основой анализа изменений поголовья стада служат балансы поголовья: плановый и фактический. Причём оба баланса можно свести в одну таблицу.

Пополнение стада может идти по двум каналам:

1. получение приплода от маточного поголовья (нетелей и коров);

2. покупка племенных животных в племенных хозяйствах и телят у населения.

Выбытие животных должно быть только на реализацию (на мясо и племенные цели). Но это в идеале, так как в хозяйстве есть падёж, вынужденный забой, мертворождённые телята, самопроизвольные аборты (выкидыши), кроме того, реализация скота на мясо нестандартной массы тоже относится к снижению поголовья. Поэтому к резервам роста поголовья относят:

1. снижение яловости коров (резерв равен произведению недовыполнения плана по выходу телят на 100 коров и фактического поголовья коров на начало года: 100);

2. снижение падежа и гибели животных по вине хозяйства;

3. увеличение животной массы одной головы до планового или нормативного уровня при сдаче на мясо (резерв равен разности фактической реализации при фактической массе и фактической реализации при плановой массе).

П – поголовье,

Y – масса одной головы при реализации.

Общий резерв прироста поголовья равен ∑(1 – 3).

Вопрос 3 . Экономическая оценка структуры стада связана с динамикой всех половозрастных групп стада. Здесь происходит количественные и качественные изменения их оценки по целому ряду результативных показателей:

1. объём произведённой продукции должен быть максимальным

2. объём реализации и прибыли должны быть максимальными

3. использование кормов должно быть минимальным с учётом нормативов

4. использование трудовых ресурсов должно быть минимальным с учётом нормативов

Для этого фактический уровень перечисленных показателей сравнивают с расчётным при плановой структуре.

Таблица 8.2.

Расчёт влияния структуры стада на выход продукции

Группы животных Поголовье, гол Структура стада, % Фактич. пог-е при план. стр-ре, гол Выход прод. на 1 гол, млн. руб. Выход прод. от факт. погол-я, млн. руб.
план факт план факт При факт стр-ре При план. стр-ре
П 0 П 1 D 0 D 1 П 1 (D 0) Р П 1 (D 1)P П 1 (D 0)P
Коровы 51,85 50,50
Молодняк прошлого года 20,75 27,50
Молодняк отчётного года 27,40 22,00
Всего

Снижение доли коров как самой продуктивной группы привело к снижению выхода продукции на 540 млн. руб. При оценке структуры стада по породному составу, классности животных, возрастным группам вместо показателя Р можно учитывать продуктивность животных, затраты кормов и труда на 1 голову и на 1 ц. продукции, затраты и прибыль на 1 голову и на 1 ц. продукции.

Вопрос 4 . В разных отраслях животноводства свои показатели продуктивности КРС: надой на 1 корову (среднегодовую, фуражную, за период лактации), выход телят на 100 голов (коров, маточного поголовья), среднесуточный прирост.

В свиноводстве: выход поросят на 1 основную и проверенную свиноматку, живая масса одного поросёнка при объёме, число опоросов в год, среднесуточный прирост.

1.Уровень кормления – расход кормов на 1 голову за сутки, месяц, год.

Зоотехники этот показатель делят на две части:

1. основное (поддерживающее кормление, то есть для поддержания нормального физиологического состояния животных),

2. продуктивное кормление (чем больше его доля, тем выше продуктивность животных).

продуктивное кормление

поддерживающее кормление

Рис. 8.2. Зависимость продуктивности от уровня кормления животных.

2.Качество кормов по энергетической и протеиновой питательности.

3.Сбалансированное питание по элементам. Из-за низкого качества и несбалансированности кормления теряют 20-30 % продукции животноводства.

4.Породный состав стада.

5.Возрастной состав основного стада.

6.Доля яловых коров в стаде.

7.Тип и условия содержания животных (привязное, беспривязное, на каких полах и т.д.).

8.Микроклимат животноводческих помещений.

9.Обеспеченность квалифицированными кадрами, система оплаты труда и т.д. (чем выше заработная плата, тем выше квалификация работников).

Вопрос 5. Наличие хорошей кормовой базы и кормовых ресурсов во многом определяет поголовье животных и животноводческую специализацию хозяйств.

Кормовая база – возможность производства и покупки кормов.

Кормовые ресурсы – наличие кормов в хозяйстве.

При уже сложившейся численности сельскохозяйственных животных потребность в различных видах кормов рассчитывается исходя из суточной и годовой нормы расхода каждого вида корма на поголовье каждой возрастной группы.

Затем составляют годовую плановую потребность в каждом виде корма в целом по хозяйству.

Кроме общей массы кормов оценивают их объём в кормовых единицах, переваримых протеинах в элементах питательности (по Са, Р и каротину).

В крепких хозяйствах оценивают наличие этих элементов в одном килограмме заготовленных кормов. Фактическую заготовку сравнивают с плановой потребностью, то есть вычисляют уровень обеспеченности.

Таблица 8.3.

Расчёт влияния качества и количества кормов на содержание переваримого протеина

Общая недостача в кормах перевариваемого протеина за счёт качества кормов составила 138970 кг. Среднее содержание перевариваемого протеина и других элементов в 1 к. ед. зависит от структуры кормов.

Таблица 8.4.

Расчёт влияния структуры кормов на средний уровень содержания перевариваемого протеина, Са и других элементов в 1 к. ед.

Изменение структуры кормов привело к потери 13, 12 г перевариваемого протеина в структуре на каждый кг к. ед. Общее количество кормов не даёт картины обеспеченности животных кормами, а только анализ кормовых ресурсов. Обеспеченность оценивается по уровню кормления, то есть расходу к. ед. на 1 голову в сутки, месяц, год.

Анализ по уровню кормления проводят в целом по хозяйству по половозрастным группам и по фермам. Расчёты проводят простым сравнением факта с планом.

Расход кормов должен окупаться продукцией. Эффективность расхода кормов оценивается по двум показателям:

1. количество полученной продукции на 1 ц к. ед.

2. количество ц к. ед., израсходованных на 1 ц продукции.

Низкое качество кормов, несбалансированность кормов по видам и элементам питательности приводят к потерям кормов, их перерасходу, к снижению эффективности их использования.

Схематично анализ эффективности можно представить системой следующих показателей.

Дополнительно можно оценить себестоимость 1 к. ед. и денежных затрат, связанных с расходом кормов (экономию или дополнительные затраты).

Вопрос 6. Выход продукции животноводства зависит от поголовья и продуктивности животных. Резерв роста поголовья рассмотрен в вопросе 2. Причём могут быть не только экстенсивные методы увеличения, но и интенсивные по получению дополнительной продукции за счёт изменения поголовья.

Продуктивность можно увеличить, если улучшать следующую систему показателей:

1. увеличение уровня кормления и эффективности использования кормов,

2. снижение яловости коров,

3. улучшение породного и возрастного состава,

4. улучшение содержания животных.

Таблица 8.6.

Резерв роста производства продукции животноводства за счёт увеличения уровня кормления

В расчётах произведение ∆М У можно заменить частным, то есть

∆М / фактический расход кормов на единицу продукции


Тема 9. Анализ землепользования

1. Анализ размера земельного фонда.

2. Анализ структуры земельного фонда.

3. Анализ эффективности использования сельскохозяйственных угодий.

4. Анализ резервов роста эффективности использования сельскохозяйственных угодий.

Вопрос 1 . Задачи анализа использования земельных ресурсов :

1. изучение состава и структуры земельного фонда,

2. выявление нарушений в землепользовании,

3. выявление резервов расширения и улучшения сельскохозяйственных угодий,

4. оценка эффективности использования земельных угодий,

5. разработка мероприятий, направленных на увеличение эффективности использования земель.

Источники информации для анализа :

1. государственный акт на право пользования землёй,

2. земельная шнуровая книга,

3. план внутрихозяйственного землепользования,

4. книга истории полей или агротехническая карточка полей.

Объекты исследования – размер сельскохозяйственных угодий в целом и по видам, так как сельскохозяйственные угодья – главный ресурс сельскохозяйственного производства.

Цель анализа :

1. изучение законодательных статей и тенденций в изменении размера сельскохозяйственных угодий,

2. оценка выполнения плана по расширению и улучшению сельскохозяйственных угодий,

3. определение резервов расширения сельскохозяйственных угодий.

Методика анализа :

1. изучение динамики и выполнения плана по общей площади и видам угодий,

2. анализ выполнения плана мелиорации,

3. подсчёт и обоснование резервов расширения площади сельскохозяйственного назначения и их трансформация.

Анализ изменений проводится простыми сравнениями факта с планом, с предыдущим периодом и по структуре.

Мероприятия по улучшению земель :

1. осушение болот,

2. распашка залежей,

3. раскорчёвка кустарников,

4. уборка камней,

5. известкование кислотных почв,

6. гипсование засоленных почв,

7. улучшение сенокосов и пастбищ и т.д.

Вопрос 2 . Объект анализа – структура сельскохозяйственных угодий. Цель анализа : 1. Оценка изменений структуры сельскохозяйственных угодий, 2. Поиск оптимального варианта структуры сельскохозяйственных угодий.

Методика анализа :

1. определение структуры и её изменений по сравнению с базисным годом, планом, лучшими хозяйствами, средними по району,

2. расчёт влияния структуры на выход продукции, себестоимость, прибыль, рентабельность и т.д.

3. оценка интенсивности использования земельного фонда,

4. разработка оптимальной структуры и определение резервов производства продукции.

При анализе структуры землепользования показателей хозяйства возможно найти резервы в улучшении структуры, кроме того, оценить влияние структурных изменений на выход продукции.

Таблица 9.1.

Расчёт влияния структуры сельскохозяйственных угодий на выход продукции растениеводства

Показатель Y обычно берут средним за последние 3-5 лет. Общее изменение выхода продукции равняется:

∆ВС = (∑∆D Y / 100) Sс/х

Вопрос 3 . Объект исследования – эффективность использования земельного фонда. Цель : 1. Оценка уровня эффективности использования земельного фонда в хозяйстве, 2. Поиск резервов её увеличения.

Методика :

1. расчёт показателей эффективности использования земель,

2. изучение динамики выполнения плана и межхозяйственный анализ показателей эффективности,

3. изучение причин изменения эффективности использования земельных ресурсов,

4. определение резервов роста эффективности использования угодий.

Для оценки эффективности использования сельскохозяйственных угодий используют следующую систему показателей:

1. обобщающие

а) выход валовой продукции,

б) выход товарной продукции,

в) выход валовой продукции в кормовых единицах,

г) валовой доход,

д) прибыль.

(все показатели рассчитываются на 100 га с учётом бальности сельскохозяйственных угодий (с учётом кадастровой оценки))

2. частные

а) урожайность культур,

б) выход продукции в к. ед. с 1 га отдельных угодий,

в) производство молока, мяса на 100 га кадастровых сельскохозяйственных угодий (С ּ Б / 100)

3. вспомогательные

а) себестоимость продукции,

б) фондо- и трудоёмкость продукции,

в) доходность с 1 га,

г) окупаемость затрат.

Вопрос 4 . Рост эффективности использования затрат возможно за счёт роста плодородия почвы. Различают краткосрочные и долгосрочные воздействия на почву.

Краткосрочные:

1. внесение минеральных удобрений,

2. рыхление,

4. отвод лишней влаги.

Долгосрочные:

1. внесение органический удобрений,

2. известкование, гипсование,

3. мелиорация.

Нормы внесения органических удобрений в среднем 13-15 тонн на 1 га пашни для поддержания плодородия (ежегодно). Дополнительно 20 тонн – для улучшения гумуса на 0,01 % в год. 10-12 тонн – в травопольных севооборотах, 14-18 тонн – в плодосменных севооборотах, 70-80 – в пропашных севооборотах. Хороший эффект – сидеральные удобрения с компостом (возрастает урожайность на 18-20 %).

Для поиска резервов повышения эффективности использования сельскохозяйственных земель можно построить многофакторную модель (линейное уравнение регрессии) для хозяйств одной природно-климатической зоны. А затем использовать параметры полученной модели для конкретного хозяйства. В учебнике Г.Савицкой для поиска резервов эффективности использования земель в РБ предлагается использовать следующую многофакторную модель:

Y = -405,5 + 2,3·X 1 + 2·X 2 + 1,6·X 3 + 0,74·X 4 +26,4·X 5 + 5,3·X 5 + 5,3·X 6 + 2,1·X 6 + 2,1·X 7 + 0,25·X 8 + 2,85·X 9 ,

где Y – объём валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий, млн. руб.,

X 1 – плодородие почвы, балл,

X 2 – распаханность сельскохозяйственных угодий, %,

X 3 – доля мелиорированных земель в составе пашни, %,

X 4 – доля улучшенных угодий, %,

X 5 – количество органических и минеральных удобрений на 1 га пашни, ц NPK.

X 6 – процент повторных и пожнивных посевов культур, %,

X 7 – процент посевов по интенсивной технологии, %,

X 8 – энергообеспеченность на 100 га сельхозугодий, кВт,

X 9 – плотность поголовья на 100 га сельхозугодий, усл. гол.

Для конкретного хозяйства это уравнение может быть использовано следующим образом.

Основными задачами анализа растениеводческой отрасли хозяйства является определение уровня и объективная оценка выполнения плана по всем показателям: производству валовой продукции, посевным площадям, урожайности, агротехническим мероприятиям и др.; сравнение показателей анализируемого предприятия с данными передового предприятия; определение степени влияния различных факторов на выход продукции, то есть причин, способствовавших расширению посевных площадей и росту урожая или оказавших отрицательное влияние на производственную деятельность, в результате чего получены низкие показатели по урожайности и валовому сбору продукции.

В задачи анализа входят также определение и подсчет неиспользованных резервов увеличения производства продукции растениеводства и разработка основных направлений по вовлечению их в производственную деятельность.

Анализ выполнения производственного плана по растениеводству следует начинать с рассмотрения показателей выполнения плана по производству валовой продукции в разрезе культур в натуральных показателях и в целом растениеводческой отрасли в стоимостном измерении. Затем необходимо определить, как выполнен план сева и урожайности, какие факторы и в каком размере повлияли на отклонения в выполнении плана валового сбора продукции. Отдельно следует проанализировать показатели соблюдения агротехнических мероприятий, выполнения плана ухода за посевами, внесения удобрений, посева сортовыми семенами и т.д. Все эти работы по анализу надо производить в разрезе культур, а также по производственным подразделениям, отделениям, бригадам.

В заключении следует выявить и подсчитать имеющиеся внутрихозяйственные резервы увеличения производства валовой продукции и внести предложения о путях и возможностях их наилучшего использования. Таким образом, анализ отрасли растениеводства ведется в определенной последовательности, которая гарантирует достоверное определение резервов роста продукции. Последовательность анализа производства продукции растениеводства можно представить следующей схемой:

Рис. 1. Блок-схема анализа производства продукции растениеводства

На каждом этапе этой схемы составляется одна или несколько таблиц. Изучение отрасли начинается с динамики продукции с расчетом показателей динамического ряда, что позволяет раскрыть тенденцию изменения этого показателя за последние 3-5 лет.

Проанализируем динамику производства продукции растениеводства ООО «Сельхозинвест» за 2006-2008 годы.

Таблица 6 - Динамика производства продукции отрасли

Культуры

Средние показатели динамики

Базисный темп роста, %

Средний абсолютный прирост

Средний темп роста, %

1. Произведено валовой продукции, тыс. руб

2. То же в % к предыдущему году

3. Произведено ведущих культур, ц: озимые зерновые

яровые зерновые

сахарная свекла

однолетние травы

многолетние травы

кукуруза на силос и зеленый корм

Данные таблицы 6 свидетельствуют о росте в 2008 году валовой продукции растениеводства на 92,8% по сравнению с базисным годом (2006 г.). Увеличилось валовое производство таких культур, как зерновых, сена многолетних трав (на 211,5%). Таким образом, в ООО «Сельхозинвест» наметилась тенденция уменьшения валового производства некоторых сельскохозяйственных культур, в том числе и зерновых. Это имеет негативный характер, так как производство зерновых культур является ведущей специализацией данного предприятия.

Важным этапом является анализ выполнения плана производства продукции в сопоставимых ценах и в натуральном выражении. Для того чтобы дать объективную оценку выполнения плана, необходимо рассмотреть показатели по каждой культуре, сопоставляя фактический сбор не только с плановым, но и с уровнем производства за прошлый период.

Назначение этого расчета - определить отклонение от плана, а главное - выбрать культуры для дальнейшего факторного анализа.

Таблица 7 - Выполнение плана производства продукции отрасли растениеводства

Анализ данных таблицы 7 показывает, что в исследуемом предприятии в 2008 году валовой продукции отрасли растениеводства было получено на 18,6% больше, чем было предусмотрено планом. По производству сахарной свеклы предприятие не выполнило план на 26,1%, недополучив дополнительно 170439 ц продукции. Однако выполнен план производства зерновых культур. Сравнивая показатели валового сбора продукции отчетного и прошлого годов, видно, что валовое производство названных культур в 2008 году также сократилось.

Таким образом, оценку выполнения плана производства продукции растениеводства нельзя считать в полной мере положительной.

Для выбора культур для дальнейшего анализа мы применим системный подход. Сущность его заключается в том, что для факторного анализа отбираются культуры, ведущие в специализации, плюс те, по которым план не выполнен. Следовательно, для дальнейшего анализа в соответствии с системным подходом мы берем следующие культуры: зерновые, подсолнечник, сено многолетних трав и кукуруза на силос. После отбора выполняется факторный анализ валового сбора культур. На валовой сбор культур влияют два фактора - посевная площадь и урожайность. Анализ выполняется по форме таблицы 8. Расчет выполняется с помощью метода цепной подстановки. Вычитая из условного валового сбора (при фактической площади и плановой урожайности) плановый, находим отклонение за счет площади. При вычитании из фактической графы условной находим отклонение за счет урожайности. Отрицательное отклонение по любому из двух факторов указывает на наличие причин, снижающих валовой сбор культур. Устранение этих причин поможет в будущем недобор урожая обратить в неиспользованный резерв роста валовых сборов. Факторный анализ валового сбора показал, что основной причиной недовыполнения плана сбора зерновых культур является снижение урожайности. По этой причине недополучили 57840 ц продукции. Расчет, представленный в таблице 8, можно выполнить способом разниц по следующим формулам:

Рассчитаем общее отклонение валового сбора:

Вс = Вс ф - Вс п,

Таблица 8 - Факторный анализ валового сбора

Сельскохозяйственные культуры

Посевная площадь, га

Урожайность, ц/га

Валовой сбор, ц

Отклонения

в т.ч. за счет изменений

при фактич.площади и плановой урожайности

за счет посевной площади

за счет урожайности

1. Озимые зерновые

2. Яровые зерновые

3. Сахарная свекла

В том числе за счет посевной площади:

Вс 1 = (Sф - Sп) * Уп,

за счет урожайности:

Вс 2 = (Уф - Уп) * Sф,

где Вс ф, Вс п, ?Вс, ?Вс 1 , ?Вс 2 - валовой сбор фактический, плановый и приросты - общий, за счет первого фактора (площадь) и второго фактора (урожайность);

У ф, У п - урожайность, ц/га - фактическая и плановая;

Sф, Sп - посевные площади культур, га - фактическая и плановая.

Эти формулы дают те же результаты, но меньшую наглядность по сравнению с таблицей. Метод подстановок позволяет выяснить только количественные отклонения валовых сборов от плановых под влиянием изменений посевных площадей и урожайности. При этом причины изменения самих посевных площадей и урожайности не раскрываются. Их необходимо выяснить посредством дополнительного анализа. Размер посевных площадей - один из важнейших факторов, определяющих объем производства того или другого вида продукции растениеводства. При планировании посевных площадей в каждом хозяйстве учитываются:

1) необходимость выполнения плана по продаже соответствующего вида продукции;

2) внутрихозяйственная потребность в продукции;

3) экономическая эффективность и уровень рентабельности производства продукции той или иной культуры.

Основные задачи анализа посевных площадей - объективная оценка выполнения плана сева, изучение и выработка более рациональной их структуры. Важно проанализировать не только показатели выполнения плана сева по каждой культуре, но и рассмотреть структуру посевных площадей, сделать сравнение с прошлым периодом, определить структурные изменения и дать им оценку. Все данные для анализа выполнения плана сева по хозяйству сгруппируем в форме таблицы 9.

Таблица 9 - Состав и структура посевных площадей

Сельскохозяйственные культуры

Прошлый год 2007

Отчетный год 2008

Отклонения от

прошлого года

1. Озимые зерновые

2. Яровые зерновые

в т.ч. зернобобовые

3,Кукуруза на зерно

Всего зерновых

4. Сахарная свекла

5. Кукуруза на силос

6. Многолетние травы

7. Однолетние травы

Всего кормовых

Вся посевная площадь

Из данных таблицы 9 видно, что структура посевных площадей за два года незначительно изменилась. Состав производимых культур остался практически без изменений - в 2008году не выращивались зернобобовые культуры. Наибольшую часть в структуре посевных площадей занимают зерновые - 87% в 2007г. и 81% в 2008г. и кормовые культуры в 2007 году не выращивались и 11% соответственно в 2008 году.

Данные таблицы также свидетельствуют об увеличении посевной площади в 2008 году на 5178 га по сравнению с 2007 годом и по сравнению с планом на 15964 га уменьшилась. Однако план не выполнен по сахарной свекле на 275 га.

Плановая структура посевных площадей, если она хорошо обоснована, обеспечивает максимальный валовой сбор каждой культуры. Поэтому необоснованное отклонение от плановых размеров площадей ведет к снижению валовых сборов.

Основными причинами отклонения от плановой структуры могут быть:

1) улучшение структуры посевных площадей за счет внедрения более урожайных культур;

2) изменение потребности хозяйства в кормах в связи с изменением специализации;

3) увеличение площади в связи с введением в севооборот залежей, перелогов, раскорчевки кустарников, осушение болот и орошение;

4) гибель посевов и необходимость пересева другими культурами.

Эти причины, если они произошли после составления плановой структуры посевных площадей, либо в ходе производственного процесса, можно считать объективными. Однако есть причины отклонений от плана чисто по субъективным причинам. Например, не организовали сев культуры в намеченные сроки по причине отсутствия горючего, семян, транспортных средств, неполадок техники и т. д. Такие отклонения можно рассматривать как потери валовых сборов, возникшие по организационным причинам. Расчет резерва ведется так: отклонения посевных площадей по организационным причинам умножаются на плановую урожайность каждой культуры. Урожайность сельскохозяйственных культур зависит от многочисленных и разнообразных факторов природно-климатического, погодного и социально-экономического характера. Среди них определяющей является культура земледелия, уровень которой зависит от множества факторов. Поэтому в ходе анализа надо рассматривать и оценивать влияние на урожайность всего комплекса факторов. В первую очередь необходимо проанализировать динамику урожайности ведущих сельскохозяйственных культур за ряд лет.

Таблица 10 - Динамика урожайности ведущих сельскохозяйственных культур

Анализируя базисный темп роста, можно отметить увеличение в 2008 году по сравнению с 2006 годом урожайности следующих сельскохозяйственных культур: зерновых озимых на 49,3% и яровых на 44%, сахарной свеклы на 8,7%. Следовательно, такое увеличение урожайности оказало положительное влияние на валовой сбор названных культур.

Известно, что наряду со многими факторами, зависящими от хозяйства, на уровень урожайности оказывает влияние метеорологические условия по годам. Поэтому при анализе выполнения плана урожайности следует пользоваться показателями не одного года, а средними данными за несколько лет. Сопоставление показателей урожайности за ряд лет дает возможность более правильно оценить степень ее роста и устойчивости. Для наглядности анализируемые данные можно сгруппировать в форме таблицы 11.

Таблица 11- Выполнение плана урожайности сельскохозяйственных культур

Показатели

Сельскохозяйственные культуры

сахарная свекла

сено многолетних трав

сено однолетних трав

кукуруза на силос

1. Средняя трехлетняя урожайность по анализируемому хозяйству 2006-2008гг

2. Урожайность за 2007 год, ц/га: а) в анализируемом хозяйстве

в) в среднем по району

3. Урожайность в 2008 году, ц/га: а) в анализируемом хозяйстве:

фактически

б) в передовом хозяйстве района

в) в среднем по области фактически

4. Выполнение плана по урожайности в 2008 году, %

5. Фактическая урожайность в анализируемого хозяйства в отчетном году в % к:

а) средней за 3 года

б) урожайности передового хозяйства

в) средней урожайности по области

Сопоставляя плановую и фактическую урожайность по отдельным культурам, можно дать оценку степени выполнения плана. По данным таблицы 11 видно, что план не выполнен по урожайности зерновых культур. Также следует отметить снижение в 2006 году урожайности зерновых (на 10,8%), сена однолетних трав (на 13%) и многолетних трав (на 37,9%), кукурузы на силос (на 47,2%) по сравнению со средней трехлетней урожайностью. Следовательно, прослеживается отрицательная тенденция. Сравнивая урожайность сельскохозяйственных культур ООО «Сельхозинвест» с передовым предприятием района, видно, что урожайность предприятия на много уступает урожайности в передовом предприятии. По сравнению со среднерайонными показателями урожайность в ООО «Сельхозинвест» по зерновым культурам занимает большую часть. По остальным культурам урожайность уступает среднерайонным показателям.

Урожайность зависит в первую очередь от удобрения почвы, качества, своевременности и правильности ее обработки, качества семян, сроков сева, ухода за посевами, борьбы с потерями урожая. Поэтому, установив степень выполнения плана, надо разобраться в причинах, которые положительно или отрицательно влияли на урожайность. Углубляя анализ, прежде всего, следует рассмотреть показатели урожайности в разрезе бригад, отделений, звеньев, обращая внимание на факторы, которые зависят непосредственно от самих производственных подразделений. К таким факторам относят: соблюдение сроков сева, ухода за посевами, уборки урожая и других видов работ, степень использования техники и живой тягловой силы в периоды напряженных работ и т.д.

Затем надо проанализировать выполнение хозяйством плана агротехнических мероприятий, которые прямо и косвенно влияют на уровень урожайности сельскохозяйственных культур. Очень важно сопоставить уровень урожайности с соседним передовым хозяйством, которое находится в примерно одинаковых почвенно-климатических условиях с анализируемым хозяйством. Такое сопоставление поможет выявить опыт лучших хозяйств и внедрить его в отстающих хозяйствах.