Спред на фондовом рынке. Что влияет на спред

Многие считают масло и спред однородными продуктами, что не является верным. Отличаются продукты по составу, полезным, вредным свойствам, влиянию на организм. С 2004 года ГОСТ обозначает, что спред – это не масло, продукт не входит в эту категорию, а имеет свои требования к вкусу и внешнему виду. Отличительной чертой масла является цена (не меньше 200 рублей за упаковку). Заменитель стоит в два или три раза меньше.

Что такое спред

Пищевое изделие, основа которого – молочные и растительные жиры (от 39 до 95%) называется спредом. В переводе с английского языка слово spread (читается «спрэд») означает размазывание или растягивание. Изделие не является маргарином или маслом, так как изготавливается не из натуральных сливок, а на основе жиров. Дополнительно для изготовления заменителя используются ароматизаторы, вкусовые добавки и витамины.

До появления 1 июля 2004 года ГОСТа России «Спреды и смеси топленые. Общие технические условия» (ГОСТ Р 52100-2003) товар назывался совместно со словом масло: «легкое», «мягкое» или «комбинированное» и т.д. С принятием ГОСТа спред получил свое название, товарную категорию, которая обязана указываться на упаковке. Это общее название всех намазывающихся изделий (в том числе смесей овощей, творога или других продуктов), редко используется слово «намазка».

Качественное изделие можно отличить по вкусу и внешнему виду, к которым предъявляются определенные требования. Согласно ГОСТу «Спреды и смеси топленые. Общие технические условия» (Р 52100-2003) масло спред должно:

• быть пластичным, даже в охлажденном виде сохранять свойство легкого намазывания на хлеб;
• иметь цвет от полностью белого до желтоватого оттенка, глянцевидный;
• иметь слабоблестящий, блестящий, сухой срез;
• быть однородной консистенции;
• иметь вкус и запах сладкосливочный, кислосливочный, сливочный или привкус ароматических добавок;
• к изготовлению спреда не допускается молоко и сливки, которые не прошли ветеринарно-санитарную экспертизу и не задокументированы;
• в составе не должно быть антиокислителей: бутилоксианизола, трет-бутилгидрохинона, бутилокситолуола, галлатов.

Состав

Заменитель состоит из растительных и молочных жиров (от их процентного соотношения зависит его вид: растительно-сливочный, растительно-жировой или сливочно-растительный). Химический состав состоит из насыщенных жирных кислот (мононенасыщенные и полиненасыщенные) и витамина А, не содержится холестерин в больших количествах. Состав ингредиентов состоит из:

• жира молочного;
• натуральных или модифицированных растительных масел: кокосовое и пальмовое;
• молока или сливок;
• пищевых добавок (консерванты, красители, усилители вкуса) и антиокислителей (Е310-Е313, Е319-Е321).

Виды

Спред различается процентным соотношением жиров на изделие с низким (от 39 до 49,9%), средним (от 50 до 69,9%) или высоким (от 70 до 90 %) процентом жирности. Существует три вида данного продукта:

• Растительно-сливочный. Сладковатый заменитель сливочного изделия (более приближен к нему) с высокой питательной и биологической ценностью. По консистенции он является пластичным, мягким, хорошо мажущимся на хлеб. Продукт комбинирован по составу, поэтому туда входят: пальмовое, кокосовое, соевое масла, эмульгаторы, натуральные красители, ароматизаторы, сорбиновая кислота. Жиры составляют до 82% от общей пищевой ценности. Калорийности: менее 670 ккал на 100 грамм. Срок хранения изделия – в пределах 120 суток.
• Растительно-жировой. Состав этого заменителя продукта: жиры растительного, животного происхождения, витамины А, D, фитостеролы, минералы незначительное количество масла сливочного. Последний показатель влияет на то, что в продукте почти нет холестерина. Заменитель содержит минимум калорий: 360 ккал на 100 граммов. Растительно-жировой заменитель сливочного масла спред используется в профилактике сердечных заболеваний, связанных с ожирением.
• Сливочно-растительный. Состав обогащен растительными маслами. Немного кисловатое твердое изделие богато полиненасыщенными кислотами, которые позволяют нормализовать деятельность сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, биологические волокна, пектин, инулин. Показатель жирности – до 85,5%. Срок хранения – до 3-х месяцев в холодильнике.

Польза

Качественно изготовленный спред по всем правилам ГОСТов приводит к улучшению здоровья. К положительным качествам заменителя масла относят:

• низкая калорийность;
• маленький процент холестерина (заменяет сливочное изделие для людей, которые следят за показателями);
• высокая питательность;
• суррогат изделия можно включить в питание при похудении на диете;
• состав содержит витамины (E, D, A,);
• состав богат минералами;
• составы качественного обогащают кислотами (Омега-6);
• заменитель улучшает состояние здоровья;
• регулировка работы пищеварения;
• замедление старения организма;
• не содержит вредных консервантов;
• предотвращающие заболеваний;
• имеет долгий срок хранения.

Вред

Негативные последствия употребления спреда происходят, если в составе продукта есть холестерин, трансизомерные кислоты и трансжиры (гидрогенизированные). Чрезмерное употребление может привести к сахарному диабету, проблемам с сосудами и сердцем, бесплодию, болезни Альцгеймера, онкологии (в сложных случаях). Врачи настоятельно рекомендуют употреблять продукт, если процент транс-жиров не более 8 %.

Производители спреда решают этот вопрос путем замены в составе масел на пальмовое или коксовое, которые не содержат опасные жирные вещества. Врачи делают акцент на содержании в продукте подсолнуха и сои, которые представляют опасность для здоровья после обработки. Состав безопасного продукта обходится без этих видов продукта. Безвредными признаны заменители, получаемые путем энзимной переэтерификации из нескольких жиров.

Чем спред отличается от масла

В ГОСТе прописано, что спред не относится к категории «масло». Это объясняется разницей между ними в ряде свойств:

• Жиры. Сливочное изготавливается из натуральных жиров (процентное соотношение не менее 64%), спред – наполовину состоит из растительных жиров.
• Добавки. В составе заменителя можно встретить пальмовое, кокосовое, подсолнечное масла (вместе или один вид). В сливочном изделии преобладают насыщенные жиры. В 2005 году ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения) рекомендовала уменьшить насыщенные жиры во избежание риска заболеваний сердца.
• Способ производства, соответствующий показатель трансжиров. Изготовление спреда основывается на гидрогенизации, что исключает или минимизирует трансжиры в составе (это отличает продукт и от маргарина). Допустимая безопасная норма для организма – не более 8% концентрации. В сливочном изделии трансжиры занимают около 10% (чрезмерное употребление, особенно летом, запрещено).
• Калорийность. Отличительной особенностью в магазине будет то, что заменитель в среднем на 100 ккал менее калориен, чем масляный продукт.
• Упаковка. Самый легкий способ понять, что за пища на прилавке. На лицевой или оборотной стороне обязательно указывается, является продукт маслом или спредом (часто слово «масло» указано большими буквами на упаковке, а «спред» на задней стороне маленьким шрифтом). Для последнего на упаковке указывается разновидность.

Видео

Если Вы новичок на рынке Форекс, но хотите научиться торговать прибыльно, то вопрос Что такое спред Форекс? должен заинтересовать Вас в первую очередь. Давайте разберем понятие слова спред на Форекс, как говорится, "по косточкам", и узнаем, что такое спред, какие бывают виды спредов, что влияет на размер спреда и "каким боком" он относится к торговым стратегиям трейдеров?

Что такое спред Форекс?

Итак, значение слова Spread с английского переводится как - размах , разница . Зная значение слова Spread, становится интуитивно понятно, что спред Форекс - это разница между ценой покупки и ценой продажи (ASK и BID) валютной пары. Спред определяет - чем он больше, тем меньше ликвидность рынка. Данный показатель для удобства восприятия указывается в пунктах, что помогает сопоставить торговые условия у конкурирующих брокеров. Например, если в данный момент котировка EUR/USD равна 1,3800/1,3804, то спред для составит 4 пункта (1,3804 - 1,3800), что в долларовом эквиваленте будет равно 4$. Для центового счета спред будет равен также 4 пункта или 40 центов.

Сразу после трейдером ее стоимость будет отрицательной, а убыток будет равняться размеру спреда. Так, при покупке четырех стандартных лотов валютной пары EUR/USD по курсу 1,3800/1,3804 начальный убыток будет составлять 16 долларов, то есть, размер спреда умноженный на стоимость одного пункта. Курс должен вырасти на 4 пункта, чтобы сделка вышла в безубыточность, и еще выше, чтобы образовалась прибыль. Спред является аналогом комиссии, списывающейся со счета во время открытия сделки. Благодаря спреду от сделок получают свою прибыль. Чтобы способствовать ликвидности финансового рынка, устанавливают максимальный размер спреда. Когда этот лимит превышен, торги останавливаются.

Виды спредов на Форекс.

Различают несколько видов спреда Форекс. Фиксированный спред при любых рыночных условиях остается постоянным. Он устанавливается дилинговыми центрами для счетов, обслуживающихся в автоматическом режиме. Многие брокеры перед выходом раздвигают границы спреда, потому что на волатильном рынке удерживать их в определенных рамках невозможно.

Наиболее популярным сейчас становится плавающий спред . В этом случае разница между ценами покупки и продажи варьирует в определенном диапазоне в зависимости от тех или иных условий. Спред при этом может быть минимальным - показатель меньше единицы сейчас уже не редкость. Плавающий спред обычно составляет два-пять пунктов на спокойном рынке, в периоды резких движений может увеличиваться до 50 и более пунктов. Но его максимальный порог ограничивается, поэтому при выходе важных новостей плавающий спред не станет больше определенного заранее значения. Такой спред напоминает условия межбанковского рынка. При этом становится невозможным или торговых стратегий в тестере стратегий и сводится на нет вся выгода некоторых торговых стратегий или советников на их основе.

Что влияет на размер спреда?

На размер спреда влияет:

• - ликвидность валюты . По спред составляет несколько пунктов, как правило, в пределах 10, в отличие от экзотических кросс-курсов, где разница между покупкой и продажей может составлять десятки пунктов;
• - объемы совершаемых сделок . Небольшие объемы из-за накладных расходов и крупные из-за повышенных рисков котируются с большим спредом;
• - состояние рынка . Спред увеличивается во время активных сделок по валютным парам, то есть - при волатильности. Как правило, такие ситуации наблюдаются при , влияющих на Форекс. Также, расширение спреда наблюдается при низкой ликвидности, которая присуща "ночному" и "праздничному" рынку Форекс;
• - статус клиента дилингового центра . Установкой низких спредов для начинающих трейдеров брокер стимулирует его к торговле именно с этим ДЦ.

Иногда спред зависит от объема предстоящей сделки, но это относится, как правило, к особо крупным сделкам. Банки рискуют при заключении крупных сделок, поэтому вынуждены подстраховываться.

Дилинговые центры и спред.

Было бы логично предположить, что развитие валютного рынка предполагает планомерное снижение спреда на Форекс, но на деле все обстоит иначе. Развитие , где вознаграждение агенту за привлечённого партнера выплачивается в виде части спреда, сдерживают тенденцию его уменьшения.

Необходимо тщательно оценивать торговые условия брокера. Его выбор важен для трейдера, так как прибыль начинает накапливаться только после того, как валютная пара совершит движение, которое больше, чем спред. Конечно, существуют и другие особенности торговли, но спред - один из наиболее важных показателей. Трейдеры, которые торгуют часто, могут зарабатывать или терять значительные средства в зависимости от размера спреда.

Не стоит говорить о том, что для трейдера выгодно, когда брокер устанавливает низкий спред. И в любом случае, лучше открывать стандартные счета с фиксированным спредом (например, как у брокера Forex4you ), а не с плавающим. Только так вы всегда будете уверены в работоспособности используемых стратегий или советников, а также в том, что не переплачиваете дилинговому центру в зависимости от ситуации на рынке.

Продолжаем тему по нюансам и секретам рынка Forex. На прошлом занятии мы говорили с Вами о ASK и BID и о том, что они формируют спред. Сегодня мы и поговорим о том, что такое спред и какие подводные камни Вас ждут при работе с ним!

Что такое спред на Форекс?

Спред (от англ. spread – разница) – это разница между ценой покупки (ask) и ценой продажи (bid), если говорить простым языком.

Дальше поговорим о понятии спреда, где он используется, какие функции в себе несёт. Если совсем уж просто, то спред это комиссия брокера на все ваши операции. Именно с этого нормальный брокер зарабатывает. А если у брокера низкий спред, то стоит задуматься о том, не зарабатывает ли брокер на чем-то ещё, например на обманах.

Виды спреда на Форекс

На рынке Forex существует 2 вида спреда:
1) Фиксированный
2) Плавающий
Так же бывают случаи, когда брокер не использует спред, а идет торговля с фиксированной комиссией.
Более подробно об этих видах спреда поговорим ниже:

Фиксированный спред – это спред, который всегда постоянен, независимо от того, что происходит на рынке. В отличии от плавающего, фиксированный спред не зависит от каких-либо событий на рынке, катаклизмов и происшествий. Удобство фиксированного спреда заключается в том, что вы всегда можете точно рассчитать SL и TP.

Плавающий спред – это спред который меняется в зависимости от ситуации на рынке и напрямую зависит от ликвидности. Если брокер указал какое-то значение спреда в договоре, то вы должны понимать, что это только минимальное значение спреда, максимальное может быть любым. Если выходит какая-то новость, то спред может вырастать до 30 раз. Учитывайте это в своей торговле.

Существует торговля без спреда – фиксированная цена за лот.

Торговля с фиксированной комиссией – это значит, что независимо от состояния рынка, вы платите только комиссию за объем торговли. Данный вид торговли считается самым выгодным для трейдера, однако мало кто из брокеров предоставляет такую услугу, ведь для них не выгодно такое положение дел. Хочу вас предупредить, что при такой торговле всё равно появляется небольшой спред во время новостей и сильного падения ликвидности. В среднем брокер берёт 10$ за лот.

Что влияет на спред.

Вы должны знать, что спреды у разных брокеров на одной паре отличаются. Это связано с тем, что брокеры зарабатывают на спредах, следовательно они высчитывают свою прибыль исходя из разных условий.

1. Популярность валюты. На парах, которые пользуются популярностью, брокеру проще выводить деньги на рынок, т.к. достигается нужный объем минимальной сделки, поэтому на таких парах спред берется минимальный – 1-4 пункта. Если валюта экзотическая и никто толком на ней не торгует, то цена может сильно отличаться, до 30 пунктов и выше. Следовательно, старайтесь не торговать экзотическими парами.
2. Положение дел на рынке. Изменение спреда происходит во время сильной волатильности на рынке, к примеру, если вышли важные новости, либо когда идет сильное падение ликвидности на валюту. В таких ситуациях спред сильно возрастает.
3. Условия самого брокера. Каждый брокер решает какой спред ему будет выгоден. Если это кухонный брокер, то он может поставить вообще торговлю без спреда или с минимальным, потому что основная статья доходов такого брокера – слив денег клиентами.

Как посмотреть спред?

Сначала нажмите кнопку «Обзор рынка»


После чего нажмите правой кнопкой мышки на любую валютную пару – появится окошко – нажмите слово «Спред»


После чего, проявится третий столбец, и Вы будете видеть спред каждой валютной пары

Ликвидность

Ранее я упоминал ликвидность. Вам нужно знать это понятие. Так что же это такое?

Ликвидность (от лат. liquidus – жидкий) – способность активов быть быстро распроданными. Если говорить про рынок Forex, то это наличие и спроса и предложения на валюту. Если говорить в общем про валюту, то это очень ликвидный товар, но ликвидность каждой валютной пары относительно другой может быть разной. Есть более и менее ликвидные пары. Следовательно, графики валют будут сильно различаться.

Ликвидные валютные пары отличаются тем, что на графике практически нет гэпов (разрыв цены) и проскальзываний. Кроме того, на такие пары дается минимальный спред и высокую скорость обработки сделки.
И не надо путать Ликвидность и Волатильность, это 2 разных понятия! О их различии мы поговорим в следующих письмах.

Самые ликвидные валютные пары:

EURUSD (более 20% от объема всех сделок) считается самой ликвидной валютной парой на рынке Forex. Такая популярность объясняется тем, что Евро и Доллар США являются самыми популярными, стабильными валютами, кроме того они обеспечиваются мощными экономиками США и Евросоюза, менее всего подвержены обвалам и серьёзным потрясениям.

USDJPY (17% от объема всех сделок) занимает второе место по объему торговли, следовательно и по ликвидности. Так происходит потому, что японская йена пользуется большой популярностью на рынке, а именно валюта №1 в Азии, кроме того является валютой-убежищем. Высокая популярность и ликвидность йены можно так же объяснить мощной экономикой Японии, менее подверженной потрясениям, как это обычно бывает у сырьевых экономик.

GBPUSD (11% от объема всех сделок) третье место, а объясняется как и в предыдущих случаях – высоким доверием к валюте благодаря сильной экономике, финансовым развитием страны, а так же политической стабильностью. Во многих странах Фунт стерлингов является резервной валютой.

И запомните еще один нюанс! При открытии рынка Forex с воскресенья на понедельник, плавающий спред увеличивается в 10-15 раз, в первые 30 минут после открытия, так как на рынке отсутствует ликвидность. Вас запросто может закрыть по стоп-лоссу, так как ASK и BID буду на большом расстоянии друг от друга. В пятницу вечером проверяйте свои сделки и корректируйте стоп-лосс перед выходными, иначе можете быть неприятно удивлены в понедельник.

Надеюсь данный урок был Вам полезен и поможет Вам торговать успешно, зная очень важные нюансы про спред.

Вы можете торговать по нашим сигналам и зарабатывать каждый месяц от 10-30% в месяц (а некоторые трейдеры у нас зарабатывают гораздо больше) сразу, без обучения и каких-то сложностей. Переходите на нашу и ознакомьтесь с предложением. Там же вы можете выбрать тариф, увидеть нашу статистику и все функции сервиса.